该公司之前日均供港水产量7至8吨，电动如今一天可供港20至30吨。

归母净利润则分别为-2.06亿元、车碰车主-2.11亿元和-2.99亿元。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，撞后撞树还有遇见小面、撞后撞树马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

林岳表示，起火虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。但是面馆品牌中，死亡除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。据其官网介绍，电动PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

凌雁管理咨询首席咨询师、车碰车主餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，车碰车主这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。对于此次裁员，撞后撞树《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，撞后撞树和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

根据窄门餐眼数据，起火和府捞面人均价格为32.85元，起火五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

和府捞面一开始的定位是中高端，死亡门店选址基本都在商场内部，死亡设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香2023年12月，电动和府捞面举办的发布会上，电动其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

目前资金充足，车碰车主从未正式启动赴港上市。三年疫情时间，撞后撞树和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

据声明，起火和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，起火比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。摘要：死亡从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。